こんにちは、ワーキングマザーのなおこです。
家の近くに最近アジア食材のお店ができました。
たまたま、娘といっしょに入ったら
ジャスミン米
と、かいあるのを
娘がみつけました。
娘がみつけました。
あの、アラジンのジャスミンの米?
食べたい!となり購入。
娘はアラジンは怖くて
(ドキドキするのが嫌だそう)
ほとんどみられませんが
音楽が好きで時々聴いてます。
実際、お米と
ジャスミンとは関係ないと思うけど…
お店の人によると、
香りつきなのがジャスミン米で
香りなしがタイ米と表記してるそうです。
普通に炊飯器でもたけるそう。
うちは、大人がジャスミン米大好きなので
そのままお鍋で炊きました。
炊き方は普通の日本のお米と全く同じ。
強火で沸騰したら
ごく弱火にして12分。
しばらく蒸らす。
残念ながらジャスミン米は
こどもらには不評でしたが、
親は美味しくいただきました。
お店にはほかにも沢山のスパイスがあり、
異国の市場の匂いがして幸せ~♪
うん、またいこう♪
新大久保までいかなくても
楽しめそうです。
なんといっても匂い。
雑多なディスプレイ。
リアル店舗の楽しさ、これですよ。
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