焼き鳥最高

ワーキングマザーのなおこです。

みゆきさんからリクエストをいただき、
嬉々として書きます。

焼き鳥最高！

なのです。

でも実は私、
鶏肉があまり好きではありません。

牛肉＞＞豚肉＞＞＞なし

となるくらい
チキンなにそれオイシクナイ、というくらい。

でも、

焼き鳥は最高！

なのです。

どこで買う？

うちはいつも近所のスーパーで
買っています。

こんな風に
串にささった状態で冷凍で
冷凍肉のコーナーで売られてます。

ちなみに、スーパーは
オーケーストアです。

使いまわし画像です

それぞれ20本入り。
値段は600円弱(税込)。

ネギマとモモ肉、
あと皮とつくねがありました。
国産らしいです。

以前はタイ産の箱入り40本があったのですが
取り扱いなくなったようです。
こっちはもっと安かったような…でも

え、タイ産…

と最初は怯えていたので
あまり人気がなかったのか。

味は美味しかったのですが。
キャンプに持っていったら
ほかのママ友から

「え、タイ産…」

と自分と、同じ反応が。

でも美味しいね！と好評でした。
ごめん、タイ…

他にも精肉コーナーに
以前は冷凍していない、
焼き鳥(生)もありましたが
今あまり見かけず。

あとは生協でも
時々焼き鳥(冷凍、焼くだけ)のがあります。
これもオススメ。
あと、ほかにレンジ対応のみは
手軽ですが、
正直美味しくありません。

さて、どれが美味いか。
冷凍なら、

どれも同じ…

す、すいません。
味音痴かも。

フライパンでなく
グリルで焼いてるからか
正直味の違いがわからない。

これだけだと申し訳ないので
焼き鳥を美味しくするこつを
３つあげます。

1. 塩にこだわれ

安い精製塩ではなく、
岩塩とか海水塩とかの
ちょっといい塩を使うこと。

高いと言っても1000円くらい。
これでしばらく楽しめます。
うちはゲランドの塩を、買ってます。
カルディで売ってます。

うちはキャンプのときも
塩だけはいいやつを
アルミホイルで少し多目に包み
持参します。

肉の味が、ランクアップします！

ほんとよ…
味音痴だけど。

2. ネギマは買うな

うちのこどもらは
ネギ食べません。

今回うっかり買ってしまい
親が

ネギマのネギだけを食べるはめに。

買うときに
「食べるよー」といっても
騙されないでください。
(騙された)

3. やはり炭火に限る

おうちごはんではないのですが、
バーベキューで炭火でやくと
やはり全然美味しいんです。

多少焦げても味は最高！
いい塩も忘れずに。

ということで

焼き鳥、楽しみましょう♪

ぜひ、バーベキューにも
冷凍焼き鳥を連れてってください。

食べたあとの串は
そのあとの焚き火で燃やせるので
一石二鳥です。

ランキング参加しています。