こんにちは、ワーキングマザーのなおこです。
三年前にしたのですが、
キッチンがIHになりました。
掃除、楽！
と、よかったのですが、
フライパンが使いにくい…
中華鍋使えない
という欠点が。
中華鍋は、
IH対応のフライパンに買い換え、
それからも何度か
色々やってますが
とにかく、
餃子の皮がうまくい きません。
毎回、皮ボロボロ事件。
すごくストレス。
あとチャーハンや焼きそばが
フライパンにくっついて離れない。
もっていかれるほうが多いくらい。
高いものも試したのですが
一年満たず死亡。
くっつくわ、はがれるわ。
鉄のフライパンも試したのですが
安物だったのか？
火の回り肩にムラがあって
どんなに、油を調節しても
火の加減に気をつけても。
材料もったいないし、
焦げ付きを洗うのは時間もかかる。
せめて、毎日の食事作りが気楽になる
かつ、見た目もよいのはないか。
しつこくリサーチしてます。
ああ、ガス、懐かしい～
でも、IH、掃除は楽よ。うん。
ほんと、全てヨシってなかなかないよね。
ただ、老後にはIHは
ほんとオススメです。
ガスのとき、
とろ火つけたまま、
忘れたことありますんで…
とろ火がね、見えなかったんです
そして
忙しすぎて、色々忘れるんです
ほんと
自分が信用できなくなったら
IHがいいですよ…
(実家の母もIHに替えました)
コメント