こんにちは、ワーキングマザーのなおこです。
先日キャンプで
鰹のたたきを作りました。
生の鰹を前の日にスーパーで買っておいて
当日は軽く炭火であぶるだけ。
玉ねぎのスライスを予め自宅で用意しておき、
炙った鰹を厚めにスライスし、
あとは、一緒にぽん酢で食べる。
シンプルだけど美味しいです。
肉を焼くのに飽きたら
オススメです。
で、このときに
普段は買わない市販のぽん酢を夫が買ったら
こどもたちが大はまり。
ぽん酢!ぽん酢!
と家でもぽん酢を連呼。
あっという間になくなり
ぽん酢がないな ら、ごはん食べない!
とストライキまで起こす始末。
アミノ酸入ってるからな~
でも家で作っているぽん酢(めんつゆに、レモン入れるだけ)
一切見向きもしないのに、
市販品のほうが好き、というこどもあるある。
マヨラーじゃなくて
ポンズラー?
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