こんにちは、ワーキングマザーのなおこです。
コロナですでに隔離期間を終えて社会復帰していますが、
味覚がまだ戻ってきません。
おーい、味覚やーい。てっきり味覚障害というのは、味がしないということだと思っていましたが、少なくとも私の場合特定の味がしない、というのが正しい表現かと思います。
何の味がしないの?
と聞かれましたが、
わからない、、、何かが足りない
本当に、わからないんです。ほぼ前と同じ味がするものもあれば、まったく違う味がするものもある。
全く違う味がするものの代表が、ドリップコーヒー。
隔離中に、夫が作ってくれたインスタントコーヒーに味がしないことにびっくり。隔離が終わった後自分でコーヒーを入れてみたのですがやはり、味が違う。不味いんです。
オーケーストアのコーヒー豆の仕入れでも変わってない限り、味覚障害だと思います。円安で仕入れ変えたりしてないよね?
紅茶やプーアル茶も試してみましたが、ちょっと以前味が薄い気がするけれど、コーヒーだけははっきり違う。
なお、隔離中は夫が料理をしていたのですが、「気を使って薄味なのかな」と思っていたら私の味覚障害が原因で味がしないだけだったらしく、日々日々「味が濃く」となっていきました。やはり味覚障害が出ていたようです。なお、夫は味覚の障害ないのですが、普段から醤油たっぷりの激濃い味で作るのですよ。何食べても醤油の味しかしないヤツ。
自分で作った料理も飽きるけど、美味しいもの作って食べよう。味するといいけど。
ランキング参加しています。
コメント