こんにちは、ワーキングマザーのなおこです。
これは中国の食材、豆腐皮です。ペラペラの圧縮豆腐が入っています。美味しいのだ。軽く湯通ししてサラダと一緒に食べます。
さて、ブログを読むのは大好きなので、毎日いくつかのブログを徘徊しています。そのうちの一つ、この記事を見て深く反省しました。
私もたんぱく質取ってないな、と。特に朝食がひどい。
元々白ご飯が好きじゃないので、朝ごはんくらいは、と食パン1枚食べています。あとは前日の夕食の残りのスープか味噌汁。残っていない場合はパンだけ。パンもバターを塗るか、たまにジャムとかとにかくほぼ炭水化物と脂質のみ。フルーツは手間だし、高いし、そこまで好きじゃない。
という貧相極まりない朝食献立でした。
アカン!
というわけで早速3食に、特に朝ごはんにたんぱく質を追加することに。朝は卵か納豆でやってみましたが、どっちもそれほど好きじゃないためすぐに苦痛になったため、豆の水煮を作っておかずとして食べることにしました。人によっては豆の水煮のほうが苦痛かもしれませんが。卵、納豆、豆の水煮でその朝にあるものをローテーションしています。
サプリメントやプロテインバーというのも世間で人気なのは知っているのですが、あの手の「ザ・人工化好物」系は苦手でして…その昔、学生時代に節約のためにカロリーメイトを食べすぎたせいかもしれません。
というわけでせっせとたんぱく質摂取に励んだのです。するとですね、
ものすごく便通がよくなりました。
汚い話なので大文字フォントは止めましたが、これはビッグ・ニュースなのです。速報出したいくらい。私は基本便秘薬を飲まないとほぼ出ない体質だったのですが、朝から便意がある。あ、トイレ行きたいなーとなる。スゴイ!!!
忘れていたよ、便意ってこんなものってこと。
今までどっちかというと、便秘薬で無理やり起こされる腹痛で便意ではなかった。。。あまりに嬉しかったので、毎日日記に
今日もお通じがあった
と記しています。一過性のものかもしれませんが、それでもいい。
たんぱく質、すごいYO!
というわけで豆腐皮も買ったので、調理します。
ランキング参加しています。
コメント