ネパール料理最高

私の中で初めて強く印象に残った国は、ネパールでした。

小学校で交流があったので、授業で色々紹介されていたのが印象的だったのです。

国旗が四角じゃないところも、山に住むところも、知れば知るほど独特で

へえ～、世界は色々あるんだなあ

と小学生のころに思いました。今もほぼ同じ程度の知識なのですが・・・とにかくそんな馴染はあるけど、まったく普段関わりのない国ネパール。

ところが、先日友達と久しぶりに食事したお店がネパールレストラン。たまには変わったところにしたいね、で選んだだけなのですが、ここが大当たり。私ふくめ皆がはまってしまいました。味も独特で、インド料理でもないし、タイ料理でもないし、とにかくここで初めて食べた味。

ネパール料理最高！

また来たいね！

と言い合って解散しました。店員さんもネパール人かどうかはわからないのですが外国人だけで日本語もうまくて、それなのに客あしらいが外国のようで、それも良かった。友達のLINEグループでもしばらくネパール連呼していたくらいよいお店でした。

ええ、友達も私も目新しいものに飢えていたようです。５０くらいになるとね、大体一通り済ませたよな～と思っていたのですが、まだまだ知らないこと沢山あるね！当たり前なんだけど。。。

しかも頭に出てくる写真の料理ですが、あったんですよ、この食材がうちに。

あれは、こうやって食べるんだ？！

と初めて知りました。世界はまだまだ広いゾ。好奇心失っちゃダメ。